Коптильня Borniak Bbq Inox Timer BBDST-150 V1.4 нержавеющая сталь 150 л

Доставка со склада 7-14 дней.

Коптильня Borniak BBDST-150 INOX TIMER — современная камера для копчения, предназначенная для быстрого и полностью контролируемого домашнего копчения. Используется также в гастрономии и агротуризме для сокращенного времени копчения и подпекания продуктов. Камера выполнена из нержавеющей стали категории BBDST-150V1.4. Корпус оснащен мощными нагревательными элементами: основной нагреватель мощностью 1900 Вт обеспечивает быстрый нагрев до 150°C и поддерживает высокую температуру независимо от внешних условий. Дополнительный нагреватель генератора дыма мощностью 115 Вт обеспечивает равномерное прогревание копчильной щепы для производства чистого дыма. Объем камеры составляет 150 л, вмещающий до 20 кг продукции. Коптильня оснащена электронным контроллером PID Simple с встроенным таймером, который управляет работой генератора дыма, контролирует температуру и время процесса копчения. По окончании установленного времени устройство автоматически отключается. Конструкция предусматривает гибкую систему размещения продуктов: возможно копчение в горизонтальном положении на крючках или вертикальное размещение на 7 полках одновременно с помощью боковых крепежей. При использовании всех 7 полок расстояние между ними составляет примерно 9 см. Количество полок можно варьировать в зависимости от типа копчимых продуктов. Размеры: высота 104 см, ширина 55 см, глубина 61 см. Устройство практически не требует обслуживания благодаря автоматической системе управления.